GANADOR

ABONO ORG�NICO FERMENTADO TIPO BOCASHI

cantor676 — 2008-11-14T18:50:00+01:00

ABONO ORGÁNICO FERMENTADO TIPO "BOCASHI"

Insumos que se requieren:

1. 2 bultos de rastrojo o de cualquier residuo de cosecha: tamo, bagazo de caña, pasto, etc. También se puede reemplazar con cascarilla de arroz. El material que se utilice debe estar bien seco y picado.

2. 2 bultos de boñiga fresca.

3. 2 bultos de tierra cernida de la finca.

4. 1 bulto de carbón vegetal quebrado en partículas pequeñas.

5. 5 kilos de salvado de cualquier cereal: trigo, maíz o arroz. También se puede utilizar el afrecho de arroz.

6. 5 kilos de ceniza de fogón o de cal agrícola o de cal dolomita.

7. 5 kilos de tierra virgen de bosque nativo (suelo de capote).

8. 4 kilos de melaza. Se puede utilizar 8 litros de miel de purga o de jugo de caña.

9. 200 gramos de levadura granulada para pan.

Agua. La cantidad depende de la (prueba del puño).

ELABORACIÓN Y RECOMENDACIONES
Empezamos mezclando el material vegetal (bagazo, tamo, cascarilla, pasto, etc.) con la boñiga, luego le revolvemos la tierra cernida, siempre procurando que todo quede muy bien mezclado. Después seguimos el orden enumerado en la lista de arriba.

El montón se debe elaborar y mantener en un sitio cubierto, donde no lo afecte la lluvia, el viento o los rayos solares. De no controlar estos factores, se afecta la calidad final del abono e incluso se llega paralizar la fermentación.

L a melaza se desata en agua, ojala caliente, y ahí mismo se revuelve con la levadura. Cuando el montón queda listo, se le aplica esta mezcla, en la medida que lo vamos volteando.

Durante los primeros días, el montón se tapa con costales o con cualquier material permeable que permita el intercambio gaseoso. Nunca se debe cubrir con plástico ya que el vapor se condensa en forma de agua, impidiendo una adecuada fermentación.

El volteo se realiza dos veces por día, una vez por la mañana y otra vez por la tarde, durante los 4 o 5 días iniciales, los siguientes 10 días se voltea una vez por día. Esto es indispensable hacerlo así para controlarle la temperatura de fermentación. Podemos chequear la temperatura utilizando un termómetro de punzó. Con el volteo impedimos que la temperatura sobrepase los 50 ºC.

La pila de abono puede tener una altura de 50 a 60 cms. A medida que pasan los días, la altura se va bajando gradualmente, extendiendo el montón hasta lograr una altura de 20 cms. Sabemos que el abono está listo porque su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisáceo, queda seco y de consistencia polvosa. Lo ideal es utilizarlo inmediatamente pero se puede empacar en costales y guardarlo hasta por 2 meses.

Es importante no descuidar tanto la humedad como la temperatura, porque la actividad microbiológica puede perjudicarse por la falta de oxigenación o por un exceso de humedad.

Cuando ya tengamos experiencia acumulada en la elaboración del abono Bocashi, seleccionamos una buena cantidad del mejor abono que hayamos producido para utilizarlo como “semilla” o sea, como la principal fuente de inoculación, acompañada de una determinada cantidad de levadura. De esta manera eliminamos el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para evitar consecuencias graves por el deterioro de los bosques.

COMO SE UTILIZA EL ABONO ORGÁNICO BOCASHI

1. En los semilleros se puede mezclar con tierra cernida y con carbón vegetal pulverizado en proporción de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de bocashi.

2. Abonado directo en la base del hoyo donde se coloca la planta, una vez que se transplante, teniendo cuidado de cubrir el bocashi con un poco de tierra para que la raíz de la planta no quede en contacto directo con el abono ya que así se puede quemar.

3. Abonado a los lados de las plantas. Este sistema sirve para hacerle una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos

4. Abonado directo a los surcos donde se irá a establecer el cultivo que se quiere sembrar. Independientemente de la forma como lo utilicemos, el Bocashi siempre se debe cubrir con tierra para que no se pierda y así obtener mejores resultados.

5. Algunas dosis sugeridas:

-ortalizas de hojas > de 10 a 30 gramos, en la base.

-ortalizas de tubérculo o que forman cabeza >hasta 80 gramos.

-Tomate y pimentón > de 100 a 120 gramos.

-En hortalizas de ciclo corto (ej: rábano), con una sola aplicación es suficiente. En especies semestrales podemos hacer 2 aplicaciones, máximo tres. No perdamos de vista que la dosis a aplicar no es algo fijo, depende de la fertilidad original del suelo donde vamos a cultivar, del clima imperante y de las necesidades específicas de nutrición del cultivo que tengamos. Por eso es muy importante que con creatividad e iniciativa, nosotros mismos experimentemos hasta determinar lo que es más apropiado.

CARNES ORGANICAS

cantor676 — 2008-10-26T20:20:00+01:00

Carnes Orgánicas

Productores comprometidos, Consumidores informados y conscientes y Certificadoras honestas.
Uno de los primeros pasos en producción ecológica se lo debemos quizás al agrónomo Albert Howard quien a principios de siglo fue enviado a la India por el gobierno británico. Curiosamente, observó que los cultivos de su estación experimental, dotada de un verdadero arsenal agroquímico, eran más atacados por las plagas que los sembradíos de los agricultores nativos vecinos.
Nace así una generación de investigadores y agricultores orgánicos, como respuesta de la sociedad a los problemas derivados de los "avances" de la tecnología. La utilización indiscriminada de productos químicos, la contaminación de las napas y cursos de aguas superficiales, la pérdida de la capa arable de los suelos fértiles y el incremento en el número de habitantes expuestos al riesgo de consumir alimentos "non santos" son una realidad y una gran preocupación que se ha instalado en todo el mundo.
Con el despertar de la conciencia ecológica, surge la oportunidad de producir y consumir respetando y conservando el medio ambiente. La garantía de salud alimentaria solo es posible asentada en un trípode:
Productores comprometidos, Consumidores informados y conscientes y Certificadoras honestas.
La producción de carne orgánica representa una solución frente a un mercado de comodities deprimido a nivel mundial y para el productor, la posibilidad de conseguir un agregado de valor con la consiguiente ventaja comparativa frente a sus pares.
Por otro lado existe un cierto abuso del término ecológico que en la actualidad alude a consideraciones tan diversas que llevan a confusión y que amenazan con convertirlo en un concepto carente de contenido. De allí que sería más exacto hablar de carne certificada, es decir con la garantía de una determinada forma de producción y la ausencia de ciertos elementos químicos de acuerdo con los métodos actuales de detección.
En la Argentina, por ejemplo, se observa para la próxima década una tendencia de menor consumo interno frente a la chance de acceder a mercados como Japón, Corea y Lejano Oriente, cuya demanda es enorme y en expansión. Esto nos debería alertar sobre la necesidad de adecuarnos a las posibles exigencias de calidad de los mercados extranjeros.
* En el último congreso de IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Biológica), donde participaron cerca de 110 países, más de 300 stands correspondieron a productos orgánicos.
* En Europa, la presencia en góndolas de " productos ecológicos" se incrementó en los últimos 10 años a razón de un 25% anual.
Esto supone la decisión del consumidor de utilizar alimentos más saludables y ayudar a la preservación del medio ambiente.
Evolucionar acompañando la tendencia mundial de crecimiento en el mercado de productos orgánicos, implica para los países integrantes del Mercosur, el desafío de incrementar la producción en volumen y garantizar su continuidad.
Carnes criadas con ternura
La producción orgánica significa mucho mas que una postura en contra del uso de sustancias químicas o a favor del retorno de las viejas tradiciones agrícolas.
Los métodos orgánicos están basados en un minucioso estudio de la naturaleza y la consecuente colaboración con los ciclos de crecimiento, muerte y descomposición que conservan al suelo vivo y productivo.
Todo campo que pretenda insertarse en este sistema de producción deberá ser certificado, para esto hay que cumplir con lo establecido en las normas de Producción Orgánica de Origen Animal que han sido aprobadas en la Argentina por el SENASA res.1286/93, y con lo dispuesto en la Res, 423/92 de la SAGyP (Normas de producción orgánica) en lo referido a manejo de suelos, sistema de labranza, no uso de agroquímicos, etc.
En la producción natural, no se usan anabólicos, hormonas ni estimulantes del crecimiento. No se permite el engorde con granos u otros alimentos concentrados, salvo en casos de extrema necesidad y temporariamente. La carne orgánica es de origen pastoril certificado.
Está científicamente comprobado que los animales criados a pasto poseen menor contenido de grasa intramuscular, menores tenores de colesterol y su carne es más liviana y saludable que la de los animales logrados a base de granos.

Que se necesita para ser un productor orgánico de carnes
Todos los animales tendrán que poseer una suerte de pasaporte, ya sea por medio de tatuaje y/o caravana, deberán acreditar su identidad. De esta manera los datos de su estado sanitario, los tratamientos recibidos, los potreros donde estuvieron, etc. serán volcados a una planilla de registro individual que hará las veces de historia clínica del animal. La confiabilidad de la información es esencial y será controlada tanto por la misma empresa agropecuaria como por las certificadoras actuantes.
El manejo sanitario es un capitulo aparte y requiere de un seguimiento y apoyo por parte de los veterinarios mucho mas asiduo e intensivo que en la explotación convencional. No existen las generalizaciones ni las soluciones de tranqueras adentro.
El plan sanitario no será un "calendario sanitario" sino una planificación hecha a medida y basada en el respeto a la salud animal, humana y ambiental.
Se manejaran los animales con un criterio netamente preventivo que evite siempre que sea posible, los tratamientos innecesarios y masivos para dirigir nuestras acciones estratégica e individualmente.
Los animales orgánicos tratados (con fármacos permitidos) deberán guardar el doble de tiempo de espera exigido oficialmente antes de ser liberados a la venta, aquellos animales que por algún motivo requieran tratamientos no admitidos se venderán a su tiempo como producto convencional.
El control de los parásitos internos se realiza principalmente por medio de un correcto manejo de potreros y mantenimiento de un alto nivel nutricional, y no por la utilización genérica e indiscriminada de antiparasitarios.
En general, por cada parásito presente en un animal, existen 9 en el campo, es por esta razón que el control debe realizarse sobre el animal, y sobre el hábitat.
Se recomienda hacer rotaciones largas (el periodo de descanso estará relacionado con las condiciones de humedad y temperatura de la región y la época del año) a fin de lograr que las categorías más sensibles y con bajo grado de inmunidad pastoreen en terrenos más seguros con baja carga parasitaria.
En cuanto a la suplementación, la normativa indica la posibilidad de hacerla (solo en casos de necesidad) con un 30% de concentrado como máximo, expresado en materia seca sobre el total de la dieta diaria e idealmente con granos orgánicos provenientes del establecimiento. En aquellos campos con deficiencias minerales crónicas puede agregarse el mineral en déficit oralmente.
Con respecto a la siembra de pasturas requiere una atención especial, ya que al no realizarce controles químicos de malezas o fertilizaciones con productos de alta solubilidad, es necesario realizar ajustes en relación a los sistemas convencionales de implantación.
Finalmente son relevantes los registros y el control.
Control de calidad
La organización de todo el proceso tiene como objetivo lograr que la carne sea un producto perfectamente identificable desde su origen hasta la góndola.
Existen una serie de normas que regulan las condiciones necesarias para obtener la certificación orgánica; que abarcan desde la preparación del campo (que implica tres años de manejo orgánico previo) hasta la presentación del producto en el mercado.
El control de calidad comienza por la aplicación de las Normas de Producción Ecológica de Orígen Animal del IFOAM aprobadas por las respectivas entidades nacionales. El seguimiento está a cargo de las empresas certificadoras.
Todos estos esfuerzos se legitiman ante la necesidad de responder a un mercado consumidor cada día más consciente, que exige saber que es lo que está comiendo y está dispuesto a pagar por ello. Estará en nosotros crear las condiciones necesarias para que la producción de carne con nombre y apellido resulte ecológicamente rentable...
por cantor676

BIOFERTILIZANTE HIDROLIZADO

cantor676 — 2008-10-03T14:43:00+01:00

BIOFERTILIZANTE HIDROLIZADO. TE DE HUMOS DE LOMBRIZ PARA ESTIMULAR EL DESARROLLO VEJETATIVO EN LOS CULTIVOS. SISTEME DE FERMENTACION AEROBICA Y ANAEROBICA.

INGREDIENTES
PRIMERA ETAPA
100 Lit de agua.
50 Kg de humus de lombriz.
300 Gr de hidroxido de potacio (soda potasica).

OTROS MATERIALES
1 Caneca de aro de 200 Lit.
1 Caneca de aro de 100 Lit
1 palo para revolver.

PREPARACION PRIMERA ETAPA:

DIA 1

en elrecirpiente plastico de 200 Lit de capacidad, disolver 50 Kg de humus de lombriz y los 300 Gr de hidroxido de potasio(soda potasica) en los 100 Lit de agua limpia. Revolver hasta obtener una mezcla homog�nea. Tapar el el racirpiente y se deja en reposo por un d�a en un lugar protegido por el sol y la lluvia.

DIA 2

Destapar el recirpiente y revolver homogeneamente la mezcla durante unos 5 minutos. Taparlo y nuevamente dejarlo en reposo por un d�a, en un lugar protegido por el sol y la lluvia.

DIA 3

Destapar nuevamente el resirpiente y revolver la mezcla homogeneamente durante 5 minutos, tapar el recirpiente y dejar en reposo por un d�a,en un lugar protegido por el sol y la lluvia.

DIA 4

Destapar nuevamente el resirpiente y revolver la mezcla homogeneamente durante 5 minutos,la mezcla esta lista para ser colada y aplicada en los cultivos y en el suelo.

PREPARACION SEGUNDA ETAPA

Disolver de 7 a 10 lit de T� de Humos preparado durante la primera etapa en 100 Lit de agua limpia, utilizando el resirpiente de plastico de 100 Lit de capacidad.
Revolver perfectamente la mezcla. aplicarlo imediatamente sobre los cultivos, coberturas verdes y el propio suelo.

PREPARACION DE HUMUS LIQUIDO

Se prepara de la siguiente manera: 1 parte de humus y 5 de agua, Ej, 1 m3 de humus, een 5000 Lit de agua, se coloca en un recirpiente, por dos dias almenos, y se agita periodicamente, lo mas posible para diluir el humus.

luego se pasa por filtros con una bomba y se termina en uno de 50 micrones aproximadamente para que no pase nada solido, se guarda el consentrado en bidones oscuros para protegerlos de los rayos ultravioleta. Este lixiviado para ser utilizado se vuelve a diluir en una parte de de concentrado en 4 de agua.

COMPOSICI�N DE LA MEZCLAMULTIENZIMATICA

cantor676 — 2008-10-01T23:49:00+01:00

COMPOSICI�N DE LA MEZCLAMULTIENZIMATICA

Esta constituida por un conjunto de elementos que interact�an para obtener el biofertilizante org�nico.
� 50 % de algas, fragmentos de piedras volc�nicas
� 30 % de substratos org�nicos de fermentaci�n
� 07 % de macroelementos (N,P,K,Ca) de origen vegetal
� 03% de microelementos de origen vegetal
� 02 % de �cidos h�micos
� 02 % de celulosas, lactasas, pancreasas
� 03 % de trazas de �cidos nucleicos
� 03 % de Nitr�geno Org�nico.

Equipos y Herramientas

Es necesario contar, para la elaboraci�n del biofertilizante con los elementos que faciliten el trabajo, se considerar�n como m�nimo lo siguiente:
o 01 Molino picador � machetes
o 06 Trinches
o 06 Lampas
o 06 Rastrillos
o 04 Carretillas
o 04 cilindros de 200lts.
o 04 baldes de pl�stico
o 04 regaderas
o 01 cosedora
o 01 balanza plataforma de 500 kgs.
o 01 term�metro
o 01 tamizador
o Bolsas de polipropileno
o 01 cami�n de capacidad de 03 toneladas.
o 01 Sistema de riego por goteo

Materiales para la elaboraci�n del biofertilizante

Para el inicio del proceso es necesario contar con los productos siguientes:
� In�culo (concentrado de restos org�nicos, esti�rcol, enzima, etc.)
� Sulfato de amonio
� Restos vegetales org�nicos
� Esti�rcol
� Agua
� obreros

Procedimiento :

a. Instalaci�n: Disponer de un terreno plano y un punto de agua, el �rea depende de la cantidad de material que se disponga (desde los 100 mts).

b. Formaci�n: Este procedimiento se inicia con el tratamiento de las sustancias org�nicas s�lidas (esti�rcoles, residuos de camales, desechos urbanos, subproductos de industrias pesqueras, cortezas vegetales, entre otros). El tratamiento solo requiere mezclar materiales org�nicos con la mezcla mutienzimatica, espolvore�ndola manualmente o disolvi�ndola en agua. El material en tratamiento se voltea tres veces durante los 45 (verano) � 60 (invierno) d�as que dura el proceso, controlando siempre la humedad y temperatura que puede ser de 50 % y 76�c.
o

Fase I: Se coloca una capa de 30 cm. de alto de restos org�nicos (vegetales, animales) picados, luego una capa de 20 cm. de esti�rcol, seguidamente se riega con la ayuda de una manguera en forma de lluvia � con una regadera, luego se incorpora 500 grs. de mezcla multienzimatica espolvore�ndola con la mano de preferencia disuelta en agua, se contin�a con otra capa de restos vegetales picados, luego se agrega el sulfato de amonio, esti�rcol y agua y as� sucesivamente hasta llegar a una altura de aproximadamente dos metros � m�s. Al concluir con este proceso � c�mulo se debe haber agregado en esta etapa inicial 2 kilos de mezcla mutienzim�tica por cada (1,000) mil kilos de material org�nico seco � fresco, 5 kilos de sulfato de amonio, 500 kilos de esti�rcol seco, el material en tratamiento se voltea tres veces cada 15 d�as agreg�ndole agua hasta tener 45 � 60 d�as y es en este tiempo que se obtiene el in�culo � concentrado que viene hacer el 20 % del material a tratar.
c.
o
Fase II: El concentrado � in�culo de la fase anterior, se le agrega cuatro (4) toneladas de restos org�nicos (vegetales, animales) picados secos � frescos, 2 toneladas de esti�rcol seco de cualquier tipo de animal, agregar agua en forma de lluvia, luego se incorpora 4 kilos de mezcla multienzimatica, 20 kilos de sulfato de amonio, todo estos insumos distribuidos como en la fase anterior hasta tener una altura de aproximadamente 2 mts.
Cabe aclarar que el in�culo de la fase anterior se distribuye en forma uniforme en cada capa, siempre despu�s de las capa de restos org�nicos, al t�rmino de esta segunda fase el c�mulo siempre debe estar colocado en forma de pir�mide para asi favorecer la fermentaci�n , luego durante la semana se da tres riegos con la ayuda de una manguera � regadera, asimismo se va tomando la temperatura en forma semanal y por las ma�anas , llegando a una temperatura desde 60 a 76�c. A los 15 0 20 d�as de haber preparado el concentrado se efect�a el primer volteo (verano 15 d�as e invierno a los 20 d�as), luego el segundo volteo a los 30 � 40 d�as y finalmente el tercer volteo a los 45 � 60 d�as que viene hacer la formaci�n del nuevo in�culo (segunda fase).

Fase III: A este nuevo in�culo (fase II) se le agrega 10,000 kilos de restos org�nicos ya sea frescos � secos, 4 toneladas de esti�rcol seco, 01 kilo de mezcla multienzim�tica, 800 kgs. de in�culo, 50 kilos de sulfato de amonio y agua, no olvidemos que cada concentrado � c�mulo debe tener aproximadamente 2 mts de altura y en forma de pir�mide, tomar la temperatura, dar tres volteos a los 15 � 20 d�as, 30 � 40 d�as y a los 45 � 60 d�as ya esta disponible el nuevo in�culo, es en esta fase donde se env�a al campo pero siempre separar una parte del in�culo para continuar con la siguiente fase.
o

Fase IV: De este in�culo que hemos separado se divide en ocho (8) partes iguales, de las cuales a cada in�culo se le incorpora 10,000 kgs de restos org�nicos, 4 toneladas de esti�rcol 1 kilo de mezcla multienzimatica, 800 kilos de in�culo, 50 kilos de sulfato de amonio y agua, altura de cada concentrado aproximadamente 2 mts en forma de pir�mide, tomar la temperatura dar los tres volteos a los 15 � 20 d�as, 30 � 40 d�as y a los 45 � 60 d�as ya esta listo los nuevos in�culos.

d. Producci�n:
�

Fase V: De los ocho (8) in�culos de la fase anterior (fase IV), recibir�n diariamente la cantidad de desechos org�nicos que uno desea (8, 10, 12, 14 etc. toneladas), convirtiendo todos los d�as � semanas en biofertilizante org�nico (s�lido) � tambi�n denominado humus enzim�tico que ser� utilizado en los campos en diferentes cultivos anuales y permanentes y siempre reservando el 20% para formar nuevos c�mulos o concentrados.

Alimentaci�n de la vaca en lactaci�n

cantor676 — 2008-10-01T23:31:00+01:00

Alimentaci�n de la vaca en lactaci�n>

En la alimentaci�n de la vaca durante la lactaci�n podemos considerar tres periodos o fases:

 Primer periodo: abarca desde un par de semanas anteriores al parto hasta las 12 semanas de lactaci�n y viene caracterizado porque en esta fase la vaca presenta un balance energ�tico negativo, es decir, elimina m�s energ�a de la que ingiere y es el periodo m�s importante en la alimentaci�n de la vaca. Si se incurren en errores de nutrici�n en esta fase se ver� disminuida la producci�n de leche por lactaci�n y descender� la fertilidad.
 Segundo periodo: desde las 12 a las a las 22 semanas de lactaci�n. Caracterizado por un balance energ�tico equilibrado. Se elimina la misma energ�a que se ingiere. La alimentaci�n es esta fase debe ser adecuada a las necesidades de producci�n cubriendo tambi�n las necesidades de mantenimiento.
 Tercer periodo: desde la semana 23 hasta el secado que suele coincidir con la semana 44 � 45. la vaca presenta un balance energ�tico positivo y esto le permite recuperar el peso corporal perdido durante el primer periodo y acumular reservas con vistas a la pr�xima lactaci�n. Las necesidades de producci�n se cubren f�cilmente en esta fase, por lo que se puede reducir dr�sticamente el consumo de concentrado sustituyendo por forrajes m�s baratos.

Alimentaci�n de la vaca en el primer periodo de lactaci�n (0-11 semanas)
Introducci�n

Nos extenderemos m�s que en el resto ya que se trata de un periodo cr�tico en la alimentaci�n, pues si esta no se cuida ser� frecuente la aparici�n de trastornos metab�licos y ser� imposible alcanzar el m�ximo de producci�n de leche. La mayor demanda de nutrientes al comienzo de la lactaci�n va acompa�ada de poco apetito, as�, si la m�xima producci�n de leche es alrededor de la 6� semana despu�s del parto, la m�xima ingesti�n de alimento no se logra hasta las once o trece semanas de lactaci�n.

Dos ideas b�sicas de este periodo:
 La producci�n de leche aumenta despu�s del parto.
 La vaca reci�n parida tiene poco apetito.
Lo que tiene como consecuencias lo siguiente:

 Cuando la vaca tiene que ingerir m�s alimento porque produce m�s leche no puede hacerlo por falta de apetito
 La raci�n debe ser lo m�s concentrada en energ�a y principios nutritivos posible si se busca alta producci�n
 Para la producci�n de leche la vaca emplea las reservas acumuladas en el cuerpo, por lo que desciende el peso corporal. Si el peso baja m�s de 35 Kg. es s�ntoma de que la vaca est� mal alimentada.
 Las reservas corporales de la vaca suministran m�s energ�a que prote�na
 Faltas de prote�na de calidad adecuada es lo que con m�s frecuencia impide alcanzar el pico de lactaci�n.

Factores que influyen en la ingesti�n de Materia Seca

Todas aquellas medidas que influyan en la ingesti�n de MS tendr�n reflejo en la producci�n de leche y en la salud de la vaca, ya que al principio el animal tendr� poco apetito.

 Hambre es el estado fisiol�gico resultante de una falta de alimento y queda anulada con la ingesti�n de alimentos.
 Apetito es el deseo de comer. La cantidad de alimento comida por el animal se toma como medida del apetito del animal para dicho alimento.
 Saciedad es la p�rdida del deseo de comer.

Desde un punto de vista pr�ctico se puede incrementar la cantidad de MS ingerida siguiendo las siguientes normas:

1. El aumento del n�mero de comidas estimula el apetito de la vaca. Comidas m�s peque�as y frecuentes mejoran la utilizaci�n del alimento, aunque la ingesti�n de MS no aumenta realmente
2. Las comidas se deben ajustar de forma que se ofrezca al alimento fresco regularmente. Las vacas consumen el alimento reci�n partido antes que el que lleva m�s tiempo en el comedero.
3. El comedero debe ser limpiado a diario, eliminando el alimento a�ejo
4. El alimento debe ser f�cilmente accesible, se debe maximizar el espacio disponible destinado por vaca.
5. Las restricciones de agua reduce de inmediato la ingesta de alimentos, por lo que deben evitarse a toda costa
6. La relaci�n de forraje a concentrado en esta fase debe estar entre 40-45:60-55. se ha Comprobado que hasta estos niveles de concentrado, por cada Kg. de MS consumida en concentrado viene a reducirse la ingesti�n de MS en forma de forraje en s�lo 0.4 0.45 Kg.
7. Deben evitarse ensilados muy ricos en humedad. Las raciones con menos del 55-60% de MS deben ser evitadas pues reducen la ingesti�n.
8. Se deben emplear raciones completas preferentemente. Si esto no es posible el concentrado se debe dar granulado. El empleo de raciones completas puede aumentar el hasta un 25% el consumo de MS. Los gr�nulos son mejor consumidos que las harinas, pero siempre que no sean excesivamente duros.
9. se debe incluir un limitante del descenso brusco de pH en el rumen. Para ello se emplear� un tamp�n de bicarbonato s�dico (150g por vaca y d�a es suficiente)
10. Se deben evitar cambios bruscos en los h�bitos de alimentaci�n y cualquier variaci�n debe ser introducida paulatinamente, ya que estos cambios pueden modificar la flora microbiana del rumen, que precisa unos 20 d�as para adaptarse a la nueva dieta.
11. Evitar trastornos de orden �social�. Separando si es posible, novillas de primer parto de las vacas adultas y formando grupos peque�os con suficiente espacio.

Principios nutritivos limitantes en la producci�n

El suministro de energ�a y proteina en esta fase se hace a partir de reservas corporales por la falta de apetito de la vaca, pero estos aportes tienen un l�mite y proporcionalmente la vaca moviliza m�s energ�a que prote�na

A. Prote�na

Existen dos grupos de prote�nas movilizables, uno engloba las prote�nas movilizadas r�pidamente que engloba las prote�nas en sangre y �rganos internos y otro la utilizables por m�s tiempo como los m�sculos del esqueleto.
Si se acepta que el 15% de la p�rdida de peso corresponde a la prote�na, una vaca que pierda 700 gr de peso diario al comienzo de la lactaci�n, aportar� unos 105 g de prote�na corporal para la producci�n de leche con un 60% de eficiencia. Es por tanto necesario elevar el contenido en proteina en la dieta. Un escaso aporte de prote�na reduce el pico de producci�n y la producci�n total
B.Energ�a

Esquema de partici�n de la energ�a

ENERG�A BRUTA

5-35% HECES

ENERG�A DIGESTIBLE

5-15% ORINA Y GASES

ENERG�A METABOLIZABLE

10-40% PRODUCCI�N DE CALOR

ENERG�A NETA
ENERG�A NETA MANTENIMIENTO
ENERG�A NETA PRODUCCI�N

Los factores que influyen sobre la perdida de energ�a son

 digestibilidad
 p�rdidas por orina
 P�rdidas por metano
 P�rdidas por calor, influenciadas a su vez por:
 Tama�o corporal
 Actividad del animal
 Termorregulaci�n
 Incremento cal�rico de la alimentaci�n

En resumen: para cubrir el d�ficit de proteina y energ�a es necesario aumentar la proporci�n de alimento concentrado en la raci�n. Si este aumento se hace de manera err�nea podemos provocar:

 Caidad del pH ruminal
 Por descenso de celulosis
 Por descenso en la relaci�n ac�tico:propi�nico
 Acumulaci�n excesiva de �cido l�ctico
 Caida del pH del cuajar y duodeno
 Desplazamiento del cuajar
 Menor digesti�n del almid�n

Lo que derivar�a en acidosis. Si para evitar la acidosis se reduce el aporte de pienso tambi�n ocurririr�an problemas. La subalimentaci�n al principio de la lactaci�n dar� lugar a un acentuado d�ficit de energ�a y la vaca se ver� obligada a movilizar excesiva cantidad de grasas de reserva que dar�n lugar a menor producci�n de leche e infertilidad entre otros problemas.

Alimentaci�n de la vaca despu�s de la primera fase de lactaci�n. (12-22 semanas)

Pasado el primer periodo de lactaci�n no suelen ocurrir demasiadas complicaciones. La vaca tiene el m�ximo apetito, siendo capaz de ingerir grandes cantidades de materia seca. La producci�n de leche va en descenso en esta fase.

En esta fase debemos emplear forrajes menos nutritivos y adecuar la ingesta de pienso a la producci�n de leche. En vacas de alta producci�n hay que vigilar la fracci�n de prote�na no degradable ruminal (PNDR), pero en el resto se puede recurrir a otras fuentes de nitr�geno no proteico como la urea en cantidades moderadas. La proteina total de la raci�n sobre MS puede bajar hasta el 12-13%

 Alimentos de volumen: sustituir parte de los concentrados por forrajes hasta llegar a proporciones forraje:concentrado de 60:40 � 70:30 seg�n la calidad de los forrajes. Se pueden introducir forrajes de menor calidad que los empleados al incio de la lactaci�n, aunque esta transici�n debe ser progresiva. Se puden incluir orujos y pajas de cereal en la dieta.

 Alimentos concentrados: si la vaca no es de alta producci�n (<25 l/d�a) no es preciso tener en cuenta la PNDR. Se pueden empezar a utilizar fuentes de nitr�geno no proteico (1 a 1.5% de urea en el concentrado). No suele ser necesario a�adir tampones al concentrado excepto si en escasez de forrajes se aumenta demasiado el aporte de concentrados.

 Cantidad de pienso al d�a por vaca: se debe racionar en funci�n de la producci�n de leche de forma que se complementen los forrajes para cubrir las necesidades de la vaca. Si se administra el pienso en por raci�n completa debemos calcular que se cubran las necesidades medias del lote m�s 4 o 5 litros de leche para ajustar la raci�n a a aquellas vacas m�s productivas sobre la media.

Alimentaci�n de la vaca en la �ltima fase de lactaci�n. (22 a 44 semanas.)

El objetivo principal de esta fase es recuperar el peso perdido en las primeras semanas de lactaci�n. la eficiencia de utilizaci�n de energ�a de los alimentos es mayor en lactaci�n que durante el periodo seco, por lo que resulta m�s econ�mica esa recuperaci�n en este periodo.

Consideraciones m�s importantes:

 Emplear al m�ximo los forrajes incluso de mediana calidad para ahorrar concentrado. (ratio f:c de 80:20 o incluso 90:10 es suficiente)
 En raciones indivudales se debe formular para cubrir las necesidades de producci�n, a�adiendo 0.5 1 kg de concentrado extra para reponer peso
 Se debe vigilar el aumento de peso de las vacas, evitando el excesivo engrasamiento.
 Si no engorda debemos recurrir a un aumento de concentrado
 Si se engrasa se debe reducir el concentrado. Puede ocurrir que si se emplean alimentos de volumen muy energ�ticos como maiz o pulpa de remolacha, haya que suprimir totalmente el pienso y limitar el consumo de estos forrajes o cambiarlos por henos y orujos.
 Es antiecon�mico hacer perder peso a una vaca excesivamente engrasada en la fase de secado
 Una vaca excesivamente gorda tiene menos apetito al parir
 Vigilar el aporte de minerales, reducido notablemente al reducir los concentrados, con alg�n corrector a�adido al pienso mejor que con las tradicionales piedras de sales.
Fuentes:
Carlos Buxad�, 1996. Zootecnia: bases de producci�n animal, vol. 7: producci�n bovina

FERTILIZANTE BOCASHI (consejos practicos)

cantor676 — 2008-02-18T22:17:16+01:00

Fertilizante Bocashi
contacta cantor676
cel: 3115390300-3103499175

El fertilizante de “Bocashi” se hace fermentando una mezcla de materia orgánica, tal como gallinaza de pollo y tierra de bosque que contenga microorganismos. Incluso en colombia, muchas gentes en el campo agrícola están familiarizadas con el "Bocashi‚" que es una terminología japonesa. Las ventajas del fertilizante del “Bocashi” es que toma menos tiempo para hacer que el estiércol vegetal, y se pueden hacer con una variedad de ingredientes, es gentil con las plantas y causa menos daño que el uso directo del abono y la gallinaza del pollo, contribuye a mejorar el suelo activando microorganismos. Estos microorganismos transforman los nutrientes del suelo dejándolos en una forma disponible fácilmente para las plantas. Quizás la ventaja más importante, sin embargo, será que puede ser hecho fácilmente por cualquier persona, en la cantidad necesaria y que utiliza el material que esta disponible localmente.

Los puntos críticos en la fabricación del bocashi son mantener el contenido de agua y la temperatura de fermentación de sus ingredientes. Si el material esta demasiado mojado el calor de la fermentación es demasiado bajo dando por resultado una fermentación anaeróbica o un "bocashi putrefacto" donde los olores son fuertemente de amoníaco. Cuando el material no tiene bastante humedad, por otra parte, la fermentación procede demasiado rápido produciendo demasiado calor dando por resultado un "bocashi quemado", que es un bocashi de calidad inferior que ha perdido su nitrógeno en el aire y tiene pocos microorganismos.
En el SENA decidimos hacer el bocashi debajo de una cobertura de zinc donde estos factores se controlan más fácilmente.

Preparamos un área de 8m2, que nos dio espacio suficiente para mezclar el material y se colocan todos los ingredientes en una sola pila comenzando por el material más ligero. Mientras se mezcla el material con una pala, una lata de riego es utilizada para mojarlo uniformemente con 2 litros de melaza de caña diluidos en agua. Continuamos mezclando el material asperjando más agua hasta que la pila entera tenga un contenido de agua del 50%. El contenido de agua ideal es 50-55%. Cuando usted exprime el material del bocashi en su mano debe formar un terrón, pero cuando usted empuja el terrón con su dedo él se rompe fácilmente. El truco es trabajar el material hasta que la pila entera tenga el contenido y consistencia de 50% de agua.

La adición de agua al material permite que el proceso de fermentación comience. Mientras menos agua y tierra haya en la mezcla y más concentrado el contenido del azúcar, la temperatura durante la fermentación subirá. Si la levadura o un microorganismo a crecido de antemano y se mezcla en la pila, la fermentación avanzará más rápidamente y la temperatura subirá más rápido. Cuando todos los ingredientes fueron mezclados a fondo y uniformemente, la pila debe ir formando una colina aplanada (forma del trapezoide) cerca de 60 centímetros de alto y cubierta con los sacos plásticos que contenían el material.

Para medir la temperatura, un termómetro es insertado en la mezcla, a 10cm de profundidad. Cuando la temperatura sube a 50 º C, la mezcla es revuelta. Luego, se cubre otra vez con la hoja plástica (o sacos vacíos.)

Es importante que la temperatura de fermentación este dentro de los 50 º C. Incluso no debe de subir mas de 60 º C. Si se mueren los microorganismos de los fermentos de la mezcla por una temperatura alta, las sustancias nutritivas se evaporaran en la atmósfera dejando como resultado una calidad baja de bocashi. Mezclando el bocashi la temperatura desciende momentáneamente, pero cuando se amontona la mezcla otra vez, la fermentación se reanuda y la temperatura comienza a elevarse de nuevo.

Cuando la temperatura alcanza 50°C, la mezcla tiene que ser revuelta para liberar el calor. Por eso, tiene que ser revisada constantemente para mantener su temperatura por debajo los de los 50°C. Si la temperatura se eleva rápidamente, la altura de la mezcla puede ser bajada y la cubierta plástica se quita a fin de hacer más lento el proceso de fermentación.

En el sub.-centro, la fermentación ha comenzado antes de la mañana del día siguiente y la mezcla ha alcanzado una temperatura sobre los 50 º C., en este momento la mezcla es revuelta para liberar el calor. La mezcla se amontona otra vez y se cubre con los sacos plásticos.
La fermentación alcanza su mayor fuerza en aproximadamente 3 días y las temperaturas de la mezcla sube a 50 º C en sólo 1 o 2 horas después de revolverla. En tal caso, la altura de la mezcla puede bajarse y la cubierta plástica eliminada.

Por lo visto, no hay un punto claro para indicar cuando el proceso de fermentación esta completo, pero en nuestro caso decidimos que el bocashi estaba listo el quinto día después que la fermentación había comenzado. Durante el quinto día, después de haber revuelto por última vez la mezcla para bajar la temperatura, se extendió sobre un área amplia para secar y detener la fermentación.

El tiempo para de secado depende de la temporada, pero encontramos que 2 días en la temporada lluviosa y un día durante la temporada seca son suficientes. Cuando el proceso de fermentación es correcto, la superficie del bocashi se cubre de hongos que se multiplican durante la fermentación y le dan un color grisáceo marrón. Este color puede ser también usado como un indicador para determinar el éxito o el fracaso de la fermentación. El fertilizante terminado de bocashi se almacena en sacos plásticos de modo que pueda ser usado cuando sea necesario.
Si el bocashi no se seca bien, comenzará a fermentarse en los sacos otra vez. Por lo tanto, el Bocashi tiene que ser revisado periódicamente para asegurarse que esta seco, sobre todo durante la temporada lluviosa.

La técnica para hacer el bocashi se conoce bastante entre los grupos de agricultores y es extensamente usada no solamente para viveros y plantaciones de árboles, sino también para los arrozales,pastos de corte y el cultivo de verduras. Para futuras producciones de bocashi, un último problema es la necesidad de sustituir la melaza y la pulidora de arroz, que son materiales comprados, por materiales disponible localmente, como jugo de caña y almidón de yuca.

bocashi fabricado RANCHO EL PARAISO

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BIOFERTILIZANTE SUPERMAGRO CULTIVO DE PASTOS DE CORTE

cantor676 — 2008-02-18T21:12:24+01:00

SUPERMAGRO PARA CULTIVOS DE PASTOS DE CORTE.

SISTEMA DE PRESENTACION ANAEROBICO
Primera etapa
OTROS MATERIALES
1- Recipiente plástico de 200 Lit, de capacidad.
1- Recipiente plástico de 100 Lit, de capacidad.
1-Pedazo de manguera de un metro de largo y de 3/8” a ½” de diámetro.
1-Niple roscado de bronce o cobre de 5 cm. de largo y de 3/8” a ½” de diámetro.
1-Botella desechable.
1- Colador o tul para colocar la mezcla.
1-Palo para mover la mezcla

INGREDIENTES

CANTIDADES

Agua (sin tratar)

100 Lit.

Mierda fresca de vaca o 1 rumen

50 kG

Melaza o jugo de caña

16-30 Kg.

Leche y/o suero (yogur)

10 Lit

Sulfato de zinc

2 Kg.

Sulfato de magnesio

2 Kg.

Sulfato de cobre

500 gr.

Sulfato ferroso

500 gr.

Sulfato de manganeso

500 gr.

Sulfato de
potasio

500 gr.

Bórax

1.5 Kg.

Ceniza de madera

5 kg.

Roca fosfórica

5 kg.

Levadura

1000 gr.

Soya

1000 gr.

concentrado 1000 gr.

PREPARACION DE LA PRIMERA ETAPA

PROCEDIMIENTO

1-DIA:
En el recipiente plástico de 200 Lit, de capacidad, disolver RUMEN y E.M. 3 Lit, de melaza o 10 Lit, de agua de caña, 2 lit de leche o 4 lit de suero, 500 gr. de ceniza y 500 gr. de roca fosfórica en 10 lit de agua limpia. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Taparlo y dejarlo en reposo por 3 días, protegido del sol y las lluvias.

MATERIALES:

1.10-Canecas de 20 lit con tapa (canecas de pintura)

PREPARACION:

A cada caneca de 20 lit se le agrega por igual:

1- 5 Kg. de estiércol colados con un cedazo en no mas de 5 lit de agua.
2- 200 gr. de ceniza de cascarilla de arroz.
3- 500 gr. de roca fosfórica (fosdol).
4- 3 Kg. de melaza.
5- 2 lit de leche.

A cada caneca se le agrega por aparte:
1- 2 Kg. de sulfato de zinc.
2- 2 Kg. de sulfato de magnesio.
3- 500 gr. de sulfato de cobre.
4- 500 gr. de sulfato ferroso.
5- 500 gr. de sulfato de manganeso.
6- 100 gr. de cloruro o sulfato de cobalto.
7- 100 gr. de molibdato de sodio.
8- 1500 gr. de bórax.
9- 500 gr. sulfato de potasio
10- 500 gr. de azufre

PREPARACION SEGUNDA ETAPA
Se acaban de llenar de agua, se tapan y se dejan por 5 días revolviendo todos los días por 5 minutos cada caneca.
Alos 5 días se coloca el contenido de todas las canecas enanas de 20 lit en una caneca de 200 lit con aro metálico y caldo microbiano base, manguera y botella plástica y se ponen a fermentar durante 20 días aprox.
Luego se usan en dosis de 1 lit del preparado en 20 lit de agua

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SUPERMAGRO FORMULA COMPLETA

cantor676 — 2007-11-30T00:09:38+01:00

BIOFERTILIZANTE SUPERMAGRO
(formula completa)

SISTEMA DE PRESENTACION ANAEROBICO

Primera etapa
OTROS MATERIALES
1- Recipiente plástico de 200 Lit, de capacidad.
1- Recipiente plástico de 100 Lit, de capacidad.
1-Pedazo de manguera de un metro de largo y de 3/8” a ½” de diámetro.
1-Niple roscado de bronce o cobre de 5 cm. de largo y de 3/8” a ½” de diámetro.
1-Botella desechable.
1- Colador o tul para colocar la mezcla.
1-Palo para mover la mezcla

INGREDIENTES CANTIDADES

Agua (sin tratar) 100 Lit.

Mierda fresca de vaca o rumen 50 Kg.

Melaza o jugo de caña 16-30 Kg

Leche y/o suero (yogur) 10-32 Lit

Sulfato de zinc 2 Kg.

Sulfato de magnesio 2 Kg.

Sulfato de cobre 300 gr.

Sulfato ferroso 300 gr.

Sulfato de manganeso 300 gr.

Cloruro de cobalto 50 gr.

Molibdato de sodio 100 gr.

Bórax 1.5 Kg.

Ceniza 5 kg.

Roca fosfórica 5 kg.

Levadura 500 gr.

Soya 500 gr.

PREPARACION DE LA PRIMERA

PROCEDIMIENTO

1-DIA:
En el recipiente plástico de 200 Lit, de capacidad, disolver 50 Kg. de mierda de vaca, 5 Lit, de melaza o 10 Lit, de agua de caña, 2 lit de leche o 4 lit de suero, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica en 70 lit de agua limpia. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Taparlo y dejarlo en reposo por 3 días, protegido del sol y las lluvias.

4-DIA:
En un balde de plástico disolver 1 Kg. de SULFATO DE ZINC en 5 lit de agua tibia no más de 60ºc, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, y agregar a la mezcla del recipiente de 200 lit.
Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido por el sol y la lluvia.

7-DIA:
En un balde de plástico disolver 1 Kg. de SULFATO DE ZINC en 5 lit de agua tibia no más de 60ºc, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, y agregar a la mezcla del recipiente de 200 lit.
Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido por el sol y la lluvia.

10-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 1Kg. de CLORURO DE CALCIO, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia (no mas de 60ºC), agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero. Revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

13-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 100 gr. de SULFATO DE MAGNESIO, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia (no mas de 60ºC), agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero. Revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

16-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 100 gr. de SULFATO DE MAGNESIO, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia (no mas de 60ºC), agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero. Revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

19-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 1Kg. de CLORURO DE CALCIO, 400 gr. de ceniza y 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia (no mas de 60ºC), agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o 4 lit de suero. Revolver muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia

22-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 300 gr. de SULFATO DE MANGANESO, 400 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no mas de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

25-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 50 gr. de SULFATO O CLORURO DE COBALTO, 400 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no mas de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

28-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 100 gr. de MOLIDATO DE SODIO, 400 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no mas de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

31-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 750gr. de BORAX, 100 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no más de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 Lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

34-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 750gr. de BORAX, 100 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no más de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 Lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

37-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 300 gr. de SULFATO DE FERROSO, 400 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no mas de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 3 días, en un lugar protegido del sol y la lluvia.

40-DIA:
En la cubeta de plástico disolver 300 gr. de SULFATO DE COBRE, 400 gr. de ceniza, 400 gr. de roca fosfórica en 5 lit de agua tibia no más de 60ºC, agregar 2 lit de melaza o 2 lit de jugo de caña y 2 lit de leche o de suero. Revolver muy bien y agregar ala mezcla de 200 lit. Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar el recipiente y Completar el volumen a 180 Lit. agregando agua limpia. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 10 a 15 días más, en un lugar protegido del sol y la lluvia. El cual estará listo para proceder con la segunda etapa de la preparación.

PREPARACION DE LA SEGUNDA ETAPA
(MEZCLA PARA LA APLICACIÓN) después de los 10 o últimos 15 días de reposo, el biofertilizante esta listo para ser colado y aplicado en los cultivos en dosis que pueden variar entre 2% y el 5%.

DOSIS:
1 lit de preparado en 20 lit de agua
2 lit de preparado en 20lit de agua

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PROTOCOLO CAPTURA Y REPRODUCCION DE E.M.

cantor676 — 2007-11-28T23:16:41+01:00
PROTOCOLO CAPTURA Y REPRODUCCION DE E.M.

INGREDIENTES:

-1.Lib de arroz blanco o integral.
-500 c.c. de agua.
-30 Kg de melaza.
-1 Lit de yogurt natural.
-250 Gr de levadura.
-1 Lit de leche.
-500 Gr de soya.
-250 c.c. de salsa de soya.
-25 vasos desechables de 250 a 300 c.c.
-1 metro de tul.
-1 paquete de ligas plasticas.
-2 timbos de 20 Lit.
-1 caneca plastica de 200 Lit con aro metalico, mangera balvula y tarro.

PROCESO:

Se cocinan durante 10 a 15 minutos el arroz con agua, hasta que quede semiblando; luego se deja enfriar y se coloca en cada vaso desechable 2 cucharadas de arroz, se cubren los vasos con el tul y este se amarra con las ligas o cauchos.
posteriormente se llevan al Bosque y se colocan boca abajo a unos 30-50 cm de la base de cada arbol removiendo un poco el mantillo y luego cubriéndolo con el mismo. Se deven dejar unos 3 a 4 vasos en un guadual para capturar las vacterias fototropicas.
Se dejan los vasos durante 5 a 15 dias deacuerdo a la voracidad de los E.M de la zona, tropico alto o bajo, y luego se recogen en un balde.

Al valde se le agregan 1 Lit de agua+4Kg de melaza, se licuan o maceran y se colocan en un timbo o resirviente de 20 Lit, se acaban de llener con agua, se homogenizan, se tapa y se dej a por 5 dias, sacandole el aire todod los dias para evitar que se estalle, o colocarle una balvula con mangera y una botella, al 5 dia al otro timbo de 20 Lit,se colocan 10 Lit del timbo anterior; se disuelven aparte 250 gr. de levadura en 2 Lit de agua y se agregan al otro timbo de 20 Lit, colocandole 5Kg mas de melaza diluida mas 500cc de yogurt natural, se acba de llenar con agua y se deja de 5 a 10 dias fermentando.

al 5 o 10 dia, se sacan 10 Lit del preparado del 2 timbo y se colocam en la caneca de 200 Lit, se le agregan 20 kg, de melaza mas 500cc de yogurt mas 250cc de salsa de soya,500 Gr de soya cosinada o cruda en gano licuada, 1 Lit de leche, y se deja anaerobico hasta que deje de emitir gas.

DOSIS:
1 Lit, de E.M en 50 Lit, de agua. el producto maximo puede durar 3 meses.

al primer timbo de 20 Lit,se le vuelve agregar 4 Kg,de melaza dissuelta en agua, y se acaba de llenar de agua. es ta forma de reproduccion se puede hacer hasta por 3 meses, 2 veses por mes

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AJIDOL+NEEN

cantor676 — 2007-11-28T21:27:10+01:00
AJIDOL+NEEN
MATERIALES:
2Kg de Neen (hojas y frutos).
2 Kg de ajo.
4 Kg de aji.
250 cc de alcohol.
500 cc de aceite mineral o de cocina.
1 barra de jabon de la tierra.
20 Lit de agua.

PREPARACION:
Se licuan o maceran bien los ajos el aji se dejan en 18 Lit de agua en reposo por 3 dias junto con el alcohol, el Neen se macera aparte en 2 lit de agua en reposo por 3 dias. A los tres dias por aparte se mezcla el jabon de la tierra con el aceite en 2 Lit de agua y se echa ala fumigadora en poporcion de 1500-2000 cc por bombada y el AGIDOL+NIN en proporcion de 1 Lit por bombada. Listo para usar.

USOS:

Es muy bueno para controlar piojos y pulgones, afidos y mosca blanca en pastos de corte, Bancos de proteina y cultivos de pan coger.

FRECUENCIA DE APLICACION:

Se deve aplicar cada 5 dias y rotar el producto con INSEPTIGANADOR

RECOMENDACIONES:

Aplicar en horas de la tarde y dias poco soleados, y colar muy bien la mezcla para evitar taponar la bomba.
Este purin se desarrollo como prueva en pastos de corte especialmente maralfalfa y tuca forrajera, se uilizo en la finca Parmar Arenosa de don Cenon Bonilla.

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COMO PREPARAR EL EM-5 (EM Sutocho)

cantor676 — 2007-11-14T18:50:20+01:00
COMO PREPARAR EL EM-5(EM Sutocho)

es un fermento proveniente de la mezcla de vinagre natural, alcohol, melaza y EM. Es conocido en japon como "Sutocho" que es una combinacion de "Su(vinagre), Tou (melaza), y cho (alcohol)".

este producto funciona como repelente natural y no toxico. se usa asperjando sobre las plantas para prevenir enfermedades y evitar el acercamiento de plagas inseptiles. el mecanismo de accion no esta bien estudiado. sin enbargo el EM-5 en su preparacion forma esteres que pueden inpedir digestion del producto en la parte intestinal de inseptos y provocar intoxicacion. ademas del estimulo del crecimiento de plantas, la aplicacion del mismo fortalece mas la barrera de proteccion (capa, cuticula) en la superficie de las plantas para evitar la invacion de patogenos.
Este producto no es conveniente de usar despues de haber alta insidencia de emfermedades y daños por inseptos, ya que el uso es para la prevencion.

MATERIALES:
Caneca de 200 Lit con aro metalico.
EM-1 10% Cuanto mas aumenta la dosis, tanto mas exito.
Melaza 10% Medio de alimento para el EM
Alcohol 10% Superior a 35º
Vinagre 10% Vinagre de caña, arroz, manzana, etc.
Agua 60% Agua limpia sin cloro

METODO DE PREPARACION

1-Diluir muy bien la melaza en una parte de agua y baciarla en la caneca.
2-agregar vinagre, alcohol y EM en la caneca la mezcla anterior.
3-adiciomar el agua hasta llenar la caneca, mezclando muy bien.
4-dejar fermentar la soolucion bajo condicion anaerobica en un lugar caliente(20-30ºC).
5-comfirmar el cambio de color y la presencia de buen olor (esteres yalcoholes)

ALMACENAMIENTO

-Almacenar en un lugar fresco y oscuro en condicion anaerobica.
-Evitar expocicion al sol polvo y aire
-No usarlo cuando tiene malos olores.

APLICACION

-Aplicar EM-5 a 0.1-1% diluido en el agua para la aplicacion foliar de las plantas, y malos olores en establos.

-Aplicar EM-5 antes de apareser las emfermedades y plagas inseptiles despues que las semillas esten germinadas.

-aplicar EM-5 en las horas de la mañana o despues de las lluvias torrenciales.

-Aplicar EM-5 regularmente en forma semanal, e incrementar la frecuencia de aplicacion dependiendo de la polacion de plagas y/o periodo de vulneracion del cultivo.

OTROS

Agregar materiales, como purines,biopreparados(ajidol, trabajal, etc), ajo, aji, anamu, plantas madecinales, aumenta el poder efectivo preventivo.

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INSEPTIGANADOR (POR CANTOR676)

cantor676 — 2007-10-03T23:29:06+01:00
INSEPTIGANADOR

MATERIALES
100 Lit de agua
5 Kg de paico o ruda gallinaza
5 Kg de aji
2 Kg de ajo
1 Kg de canela molida
2 Kg de tabaco
1 Kg de amamu
100 CC. liciviado de savila
1 Lit de alcohol y/o aguardiente, wisky
1 frasco de lilimento
2 barra de jabon de la tierra
1000 cc de aceite mineral.

PREPARACION

El paico o ruda gallinaza, el aji, canela molida, el ajo, el tabaco, el anamu y la savila se muelen,machacan y/o licuan se le adiciona el alcohol y Lilimento. se deja en reposo por 3 días, luego se revuelde y se cuela y se lava el ripio y se le adiciona el jabon de la tierra y el aceite disueltos en 5 Lit de agua, en proporcion de 150-200 cc de este.

USOS
Para controlar el chinche en las praderas, los pastos de corte, bancos de proteina,para el cogollero del maiz, afidos, gusanos cosecheros.

DOSIS

se mezcla 2 Lit por bombada de agua se le adiciona el javon de la tierra y el aceite mineral disuelto en la bomba de 20 Lit.

RECOMENDACION:

Se recomienda usarlo en las horas de la mañana y en las tardes o en dias de poco sol, fumigar los alrededores del cultivo.se puede aplicar con los abonos organicos liquidos como el supermagro o caldos hidrolatos, rotarlo con el AJIDOL Y/O AJIDOL+NIN.

FRECUENCIA

Fumigar con INSEPTIGANADOR en las primeras etapas del pasto de corte y cada 8 dias.

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BOCASHI RANCHO EL PARAISO (por cantor676)

cantor676 — 2007-10-03T22:04:00+01:00
ADECUACION DEL ABONO TIPO BOCASHI PARA EL APROVECHAMIENTO DE LOS DESPERDICIOS DEL CULTIVO DE MARALFALFA EN EL RANCHO PARAISO

INGREDIENTES

5 costales de tierra de hormigero (150Kg)
10 costales de desechos de maralfalfa
40 costales de estiercol (1000 Kg)
4 costales de ceniza de maralfalfa o cascarilla de arroz
10 Lit de melaza
1 costales de arina de maralfalfa,de maiz o arroz (40Kg)
1 Kg de levadura
20 Kg de cal apagada
20 Kg de roca fosforica
10 Lit de supermagro o E.M.
Agua suficiente para hacer la prueva del puño.

PREPARACION:

Se colocan en capas cada elemento de forma homogenea en un monton, se palean hasta que queden mezclado como lo hacen los albañiles, despues se humedese mezclando la melaza el suoermagro y la levadura y con un roceador(caneca con huecos)se moja la mezcla de la forma mas pareja posible, la humedad se tiene encuenta con la prueve del puño.
la mezcla deve dejarse en un sitio llamado comportero libre de los rallos del sol y la lluvia, este se deve voltear deacuerdo a la temeratura para airearlo esta puede llegar haste los 70ºC.cuando la mezcla se enfria este lista para aplicar al terreno.

APLICACION:

Por lo general se recomienda hacer un nalisis de suelos para aplicar deacuerdo alas nesecidades del suelo, se recomienda una tonelada por hectarea,y deacuerdo a la disposicion y caracteristicas del suelo, lo cual nos refiere que las cantidades se pueden manejar deacuerdo a la experiencia del agricultor.

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PRODUCCION ABONOS ORGANICOS LIQUIDOS (PASO 1. HIDROSOLUBLE)

cantor676 — 2007-10-03T14:12:01+01:00
PRODUCCION, USO Y MANEJO DE ABONOS ORGANICOS LIQUIDOS

1. HIDROSOLUBLE:

El Hidrosoluble compuesto por azucares, aminoacidos, purines y minerales donde predomina el potasio, se obtiene apartir de la mezcla de una unidad de peso de abono organico con diez unidades volumetricas de agua cociente, formando un lodo el cual se agita diariamente durante una semana. Luego se prosede a separar el hidrosoluble del remanete solid� mediante filtrado atrav�z de un sedaso; el liquido asi obtenido puede ser aplicado al suelo o al follaje de las plantas; para la aplicacion foliar se recomienda empesar con una disoluci�n de 1:20, y de acuerdo con la resistencia del follaje a ese tipo de aplicaciones, aumentar la concentracion. La parte s�lida optenida, se reserva para el siguiente paso.

PRODUCCION ABONOS ORGANICOS LIQUIDOS (PASO 2 ACIDOS SOLUBLES)

cantor676 — 2007-10-03T14:11:44+01:00
2. ACIDOS SOLUBLES:

Para la obtenci�n de �cidos solubles: calcio, potacio, manganeso, f�sforo, magnecio y trazas de otros elementos, se procede a mezcla de un volumen de remanente s�lido de la extracci�n del hidrosoluble con diez v�lumenes de s�lucion acida 0.1 M de acido sulf�rico, n�trico o clorh�drico. Se puede usar como s�lucion acida 192gr de acido c�trico en 10 lit de agua o de 0.77 a 1.52 lit de zumo de limon los cuales se optienen de 3.2 a 4.1 kg de fruta fresca; a esta cantidad se adiciona agua hasta completar 10 lit; se agita de 10 a 15 minutos diariamente por 3 a 4 d�as. Se pasa atravez de un filtro y el liquido optenido es el producto acido soluble. El cual se utiliza como fertilizante foliar en el periodo de prefloraci�n; inicialmente en aplicaciones con disulucion 1:20 y luego consentrarlas deacuerdo con el cultivo; el remanente solido se reserva para el siguiente paso.

elaboracion de SUSTANCIAS HUMICAS Y FULVICAS

PRODUCCION ABONOS ORGANICOS LIQUIDOS (PASO 3. SUSTANCIAS HUMICAS)

cantor676 — 2007-10-03T14:10:37+01:00
3. SUSTANCIAS HUMICAS:

Las sustancias humicas: �cidos humicos y fulvicos. Se se optienen mediante soluciones alcalinas, mezclando el remanete del proceso de extracci�n de los �cidos solubles (paso 2) por lo cual se recomienda mexclar un volumen del remanente con diez volumenes de una soluion NaOH o KOH 0.5 M. En su defectos estois hidr�xidos de sodio y potacio pueden reenplasarse por una soluci�n preparada con 500gr de Urea por lit de agua. despues 200gr de soda c�ustica por cada 10 lit de agua, el cual una vez adicionado el remanete solid� del acido soluble se agita diariamente por tres o cuatro dias y por filtrado se separan las partes cinco o seis dias despu�s.

Para la aplicaci�n ed�fica, por ejemplo, el agua de riego se puede se puede utulizar en dosis de 5 a 20 1/ha. para aplicaciones foliares se hacen diluciones 1:50 hasta 1:200, por cuanto puede presentar manifestaciones indeseables (flores deformes, abortos, etc), si se usa en concentraciones altas.

OTRA FORMA DE PREPARAR UN SUPERMAGRO

cantor676 — 2006-11-29T23:58:18+01:00

OTRA FORMA DE PREPARAR UN BIOFERTILIZANTE Y AGILIZAR SU OBTENCION

INGREDIENTES:
Todos los de la primera fase.

MATERIALES:

1.8-Canecas de 20 lit con tapa (canecas de pintura)

PREPARACION:

A cada caneca de 20 lit se le agrega por igual:

1- 5 kg de estiercol colados con un cedazo en no mas de 5 lit de agua.
2- 100 gr de cenisa de cascarilla de arroz.
3- 200 gr de roca fosforica (fosdol).
4- 2 kg de melaza.
5- 2 lit de leche.
6- 100 gr de cal agricola

a cada caneca se le agrega por aparte:
1- 2 Kg de sulfato de zinc.
2- 2 Kg de sulfato de magnecio.
3- 300 gr de sulfato de cobre.
4- 300 gr de sulfato ferroso.
5- 300 gr de sulfato de manganeso.
6- 50 gr de cloruro o sulfato de cobalto.
7- 100 gr de molibdato de sodio.
8- 1500 gr de borax.
9- 300 gr sulfato de potacio
10- 500 gr de azufre

Se acaban de llenar de agua, se tapan y se dejan por 5 dias revolviendo todos los dias por 5 minutos cada caneca.
Alos 5 diás se coloca el contenido de todas las canecas enanas de 20 lit en una caneca de 200 lit con aro metalico, manguera y botella plastica y se ponen a fermentar durante 20 dias aprox.
Luego se usan en dosis de 1 lit del preparado en 20 lit de agua

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INGREDIENTES	CANTIDADES
Agua (sin tratar)	100 Lit.
Mierda fresca de vaca o 1 rumen	50 kG
Melaza o jugo de caña	16-30 Kg.
Leche y/o suero (yogur)	10 Lit
Sulfato de zinc	2 Kg.
Sulfato de magnesio	2 Kg.
Sulfato de cobre	500 gr.
Sulfato ferroso	500 gr.
Sulfato de manganeso	500 gr.
Sulfato de potasio	500 gr.
Bórax	1.5 Kg.
Ceniza de madera	5 kg.
Roca fosfórica	5 kg.
Levadura	1000 gr.
Soya	1000 gr.
concentrado	1000 gr.